Напишите нам

Поиск по сайту

Наш блог

Как я заболел во время локдауна?

Это странная ситуация: вы соблюдали все меры предосторожности COVID-19 (вы почти все время дома), но, тем не менее, вы каким-то образом простудились. Вы можете задаться...

5 причин обратить внимание на средиземноморскую диету

Как диетолог, я вижу, что многие причудливые диеты приходят в нашу жизнь и быстро исчезают из нее. Многие из них это скорее наказание, чем способ питаться правильно и влиять на...

7 Фактов об овсе, которые могут вас удивить

Овес-это натуральное цельное зерно, богатое своего рода растворимой клетчаткой, которая может помочь вывести “плохой” низкий уровень холестерина ЛПНП из вашего организма....

В какое время дня лучше всего принимать витамины?

Если вы принимаете витаминные и минеральные добавки в надежде укрепить свое здоровье, вы можете задаться вопросом: “Есть ли лучшее время дня для приема витаминов?”

Ключ к счастливому партнерству

Ты хочешь жить долго и счастливо. Возможно, ты мечтал об этом с детства. Хотя никакие реальные отношения не могут сравниться со сказочными фильмами, многие люди наслаждаются...

Как получить сильные, подтянутые ноги без приседаний и выпадов

Приседания и выпады-типичные упражнения для укрепления мышц нижней части тела. Хотя они чрезвычайно распространены, они не могут быть безопасным вариантом для всех. Некоторые...

Создана программа предсказывающая смерть человека с точностью 90%Смерть научились предсказывать

Ученые из Стэнфордского университета разработали программу предсказывающую смерть человека с высокой точностью.

Зарплата врачей в 2018 году превысит средний доход россиян в два разаЗП докторов

Глава Минздрава РФ Вероника Скворцова опровергла сообщение о падении доходов медицинских работников в ближайшие годы. Она заявила об этом на встрече с журналистами ведущих...

Местная анестезия развивает кардиотоксичностьАнестетики вызывают остановку сердца

Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения озвучила тревожную статистику. Она касаются увеличения риска острой кардиотоксичности и роста сопутствующих осложнений от...

Закон о праве родителей находиться с детьми в реанимации внесен в ГосдумуРебенок в палате

Соответствующий законопроект внесен в палату на рассмотрение. Суть его заключается в нахождении одного из родителей в больничной палате бесплатно, в течении всего срока лечения...


Какие источники белков, углеводов и жиров используются в энтеральных ре­цептурах?

Белки. Обычно главный источник белка — казеин или смесь казеина и изолята со­евого белка. Другие источники — лактальбумин, сухой яичный белок, очищенная говядина и сухое молоко. Некоторые специальные рецептуры содержат частично гидролизованный белок: полипептидные фрагменты или ди- и трипептиды из таких источников белка, как сыворотка, мясо или коллаген. Элементные и специальные рецептуры могут содержать кристаллизованные L-аминокислоты.

Углеводы — это полимеры глюкозы: мальтодекстрины, олиго- и полисахариды (глюкозы) и кукурузный сироп. Используются также модифицированный пищевой крахмал, крахмал, сахароза и мальтоза.

Жиры. Используют полиненасыщенные жирные кислоты из одного масла (ку­курузное, сафлоровое, подсолнечное, соевое или рапсовое) или их комбинации. Некоторые рецептуры также содержат масла со среднецепочечными триглицерида-ми (СЦТ). Некоторые специальные рецептуры могут содержать так называемые «структурированные* липиды, являющиеся реэтерифицированными триглицерида-ми (ТГ), содержащими как длинно-, так и среднецепочечные жирные кислоты. Жирные кислоты со-3 из рыбьего жира тоже включают в некоторые рецептуры.

Являются ли энтеральные рецептуры нутриционно полными?

Большинство стандартных полимерных энтеральных рецептур содержат все изве­стные незаменимые нутриенты, за исключением пищевых волокон и фитокомпонен-тов, обнаруживаемых в цельной пище. Большинство рецептур обеспечивает, иногда даже с превышением, рекомендуемые диетические нормы по витаминам и минера-лам, если они даются в количестве, достаточном для удовлетворения энергетических древностей. Специальные рецептуры могут не содержать некоторых нутриентов в соответствии с требованиями для данного специфического заболевания. Режимом питания обычно предусматривается дополнительное введение воды, так как одно энтеральное питание обычно не обеспечивает адекватную гидратацию.

Как можно классифицировать типы энтерального питания? Энтеральные продукты можно классифицировать по разным критериям. Обычно их подразделяют по составу рецептуры и предусмотренному использованию. Другие возможные критерии классификации — это калорийная плотность, содержание азо­та, специфичность в отношении определенного болезненного состояния и аппетит­ность при оральном потреблении. Даже эти простейшие категории перекрываются, и конкретный продукт может удовлетворять множественным классификациям. Эн­теральные продукты обычно подразделяются на так называемые «стандартные ре­цептуры», «модульные компоненты» и «специальные рецептуры».

Какие преимущества дает использование стандартных рецептур?

Стандартные рецептуры подходят для большинства госпитализированных пациен­тов. Они обеспечивают приблизительно 1 ккал/мл и 34-44 г/л белка. Стандартные полимерные рецептуры обычно хорошо переносятся. Они изотоничны и не содержат лактозы и в то же время обеспечивают необходимый баланс всех незаменимых нут* риентов. Их можно вводить в желудок, двенадцатиперстную или тощую кишку. При необходимости рецептуры могут быть индивидуализированы применительно к по­требностям конкретного пациента путем использования в нутриционном режиме модульных компонентов. Поскольку они не так дороги, как специализированные рецептуры, их можно применять с небольшой интенсивностью для установления толерантности к питанию до того, как переходить на более дорогие рецептуры.

 

Добавить комментарий

Новости медицины

Рассматривая статины?

Много миллионов человек в мире принимают статины, но исследования показывают, что только 55% из тех, кому рекомендуется принимать статины, принимают их. Это большая проблема, потому что исследования также показывают, что те из группы...

Высокое АД во время беременности может повлиять на сердце женщины в долгосрочной перспективе

Связанное с беременностью высокое кровяное давление может привести к долгосрочным сердечным рискам, показывают новые исследования.

Отмена приема опиоидов по рецепту имеет болезненные последствия для пациентов

Кэролин Консия, столкнулась с более серьезными последствиями репрессий против назначения опиоидов, когда узнала, почему сын ее подруги покончил с собой в 2017 году.

Психическое заболевание не является причиной массовых расстрелов

Новое исследование показывает, что психические заболевания не являются фактором большинства массовых расстрелов или других видов массовых убийств.




Тесты для врачей

Наши партнеры