Сахар - Словарь - Портал о скорой помощи и медицине
Напишите нам

Поиск по сайту

Сахар

Термин Определение
Сахар

Сахар, -а (-у); м. 1. Пищевой продукт, кристаллич. сладкое в-во, получаемое гл. обр. из сахарной свеклы или сахарного тростника; состоит в осн. из сахарозы. Греч, sakhar из санскр. sarkara. Энергетич. ценность: 1,68МДж/100г. 2. сахар крови. Лабораторный показатель, отражающий концентрацию глюкозы в крови человека; содержание сахара (глюкозы) в крови увеличивается сразу после приёма пищи и в дальнейшем возвращается к норме через 2 часа; содержание сахара имеет свойство снижаться во время физ. нагрузки, поскольку мышцы в следствие нагрузки испытывают повышенную потребность в глюкозе. Норм.: 3,9—6,1 ммоль/л.

Тесты для врачей

Наши партнеры